Restaurantes

Breves reseñas y datos de contacto de los servicios de restauración de los municipios del Valle del Nansa y de los de Peñarrubia. Establecimientos donde el visitante y el turista podrán degustar la gastronomía local.

Breves reseñas y datos de contacto de los servicios de restauración de los municipios del Valle del Nansa y de los de Peñarrubia. Establecimientos donde el visitante y el turista podrán degustar la gastronomía local.

CASA MATEO (Cades, Herrerías)

45-50 plazas. Bacalao al pil pil, cocido montañés, carnes de Cantabria, postres caseros.

VÁZQUEZ (Cabanzón, Herrerías)

70 plazas. Cocido montañés, cabrito al horno, carnes de Cantabria, entradas varias, postres caseros.

TABERNA COSSÍO (Camijanes, Herrerías)

Cocina tradicional, raciones con ingredientes de la tierra y primeros platos aderezados con productos de la matanza del cerdo. Cocido montañés, huevos con picadillo, carnes de pasto natural: cordero y cabrito, pescados de río: salmón y trucha.

CASA GLORIA (Camijanes, Herrerías)

23 plazas interiores y 60 exteriores. Cocidos, asados, postres caseros y bodega con más de 100 referencias.

LA BOLERA (Bielva, Herrerías)

Bar típico que destaca por sus tintos y blancos del país.

CASA CESAR (Bielva, Herrerías)

70 plazas. Menú diario. Comidas para grupos de 50/60 comensales por encargo.